特色餐饮
特色餐饮
日期:2016-02-25 选(xuǎn)择(zé)字号:小 中 大
增开(kāi)多个特色餐(cān)饮的(de)窗口,其经营成本会增高许(xǔ)多,因此食堂所在的(de)工厂企业必(bì)须(xū)规(guī)模庞大、员工众多,或是有高标准的餐(cān)费(fèi);员工不多的中小企业食堂基本不会(huì)开设(shè)特色餐饮(yǐn)窗口(kǒu)。
以前外出(chū)打工者基本上都将钱寄回家里。现(xiàn)在的(de)员工很多是(shì)80后90后出生,一(yī)则(zé)没有后顾(gù)之忧,二则比较讲究(jiū)舒适(shì),花钱就相对大(dà)方(fāng)些;因(yīn)此开设特色套餐(cān)是(shì)基本套餐(cān)之外的更(gèng)好补充;也是为留住员工(gōng)/更易招工的一大(dà)好举(jǔ)措。
因此,将食堂伙食(shí)外包给专业的、有丰富经验的、能做出丰富餐饮(yǐn)种类(lèi)的食(shí)堂管理公司,已(yǐ)势(shì)在必行(háng)。
相对于标(biāo)准套餐(cān),特(tè)色餐(cān)饮的特点是(shì):
1、菜(cài)式专盛:一个菜(cài)式(或品种)就用一个菜碟(碗)装盛。火腿(tuǐ)肠、煎蛋及鸡腿等(děng)例外(wài)。
2、丰(fēng)富多选:在十几种甚至更(gèng)多(duō)丰富的品种当中自由(yóu)挑选(xuǎn);不固定几(jǐ)荤几素。
3、餐(cān)费自由:员工高(gāo)兴(xìng)吃(chī)多一点、丰富一点就花多一点钱;员工想省一(yī)点,就选择餐费低(dī)一点(diǎn)的菜式品种。丰富餐饮,丰简由人。
特色餐饮的就餐方案(àn)为:零点包(bāo)月消费方式(shì)、 零点自(zì)由(yóu)消(xiāo)费(fèi)方式(shì)
我司开设的特色(sè)套餐包(bāo)括(kuò)多(duō)种明码标(biāo)价的丰富大锅菜式(shì),以及(jí)蒸炖品、煲仔类、麻辣烫、糯米鸡、烧(shāo)腊卤类、汤粉汤面、北方面食、点菜小炒、风味小吃、西式(shì)快餐等。以丰富员(yuán)工的餐(cān)饮生(shēng)活;为企业的生产保驾(jià)护航。