关注焦点
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中（zhōng）毒应急
2020-06-08
中毒（dú）应（yīng）急日期：2020-2-25选择字号（hào）：小中大乐鱼网页版和健之膳（shàn）公司每个食（shí）堂均必（bì）须购买餐饮场所责（zé）任保（bǎo）险（xiǎn），有力保障就餐者利（lì）益（yì）。为杜绝 [查看详细]
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卫生清洁
2020-06-08
卫生清洁日期：202-02-25选择字号：小中（zhōng）大食堂（táng）卫生管理基本标准一、食堂个人卫生1）所有厨务（wù）工作人员必（bì）须经（jīng）本（běn）地医院或 [查看详细（xì）]
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用餐等（děng）级
2020-06-08
用餐等级（jí）日期：2020-02-25选择字号：小中大一、员工餐A、味道（dào）重：普工基本上（shàng）来自（zì）活动量大（dà）、劳（láo）动能（néng）力强的农村，他（tā）们在（zài） [查看详细]
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食材来源
2020-06-08
食材来源日期（qī）：2020-02-25选（xuǎn）择字号：小中大品种供应渠道检查项（xiàng）目检（jiǎn）查方式图片（piàn）蔬菜类各（gè）省（shěng）市县镇区农产品（pǐn）中心批（pī）发市场分 [查看详（xiáng）细]
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合（hé）作（zuò）细节
2020-06-08
合作（zuò）细节日期：2020-02-25选（xuǎn）择字号：小中（zhōng）大食（shí）堂管（guǎn）理经营既细腻又繁琐；为了将食堂（táng）外包（bāo）之事务办理得更加符合发包（bāo）方（fāng）的自 [查看详细]
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承包（bāo）方（fāng）式
2020-06-08
承包方式日期：2020-02-25选择字号：小中大报餐包（bāo）月方（fāng）案，即是客户（hù）将（jiāng）一定时期内的就餐人数，提前告知食堂承（chéng）包（bāo）商，食（shí）堂 [查看详细（xì）]
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餐费定位（wèi）
2020-06-08
餐费定位日期（qī）：2020-02-25选择字号：小中（zhōng）大食堂伙食费怎（zěn）样定位？对于自由（yóu）点餐的企业院（yuàn）校食堂（táng）来说相（xiàng）对简单一（yī）些，在不超 [查（chá）看（kàn）详细]
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外包优势
2020-06-08
外包优势日期：2020-02-25选择字（zì）号：小中大一、劳（láo）资矛盾转移员工的情绪（xù）极易在食堂爆（bào）发，如饭菜分配不公、或（huò）饭菜（cài）有异物 [查看（kàn）详细]
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